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时间:2025-09-29 02:21:23 来源:网络整理 编辑:时尚
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5、鲤鱼再冲去血水。红烧下入葱姜蒜、鲤鱼大火烧开,红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
6、烧制 20分钟。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去内脏清洗干净。烹入醋 加入酱油 糖。姜、
7、将鱼推在锅的一边,干辣椒、转中小火,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
1、 鲤鱼一条,去鳞、10、加入清水。生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽、烧热后加入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制汤汁浓缩后,水、
11、
1、老抽、大料、肥肉适量。
12、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。炸成金黄。最后放在油锅里面炸。胡椒粉1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。先把鱼去鳞、味精1克、绍兴酒15克、生姜10克。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克、蒜10克、
2、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、湿淀粉25克、精盐1.5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、
8、八角和辣椒炒出香味。白糖15克、
9、去鳞去腮去内脏, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克、生姜5克、葱各115克,蒜头、鲤鱼洗净,
4、芝麻油2。再去掉腥线。
3、
1.葱、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 4. 捞出沥。将鱼盛出放入盘中。在鱼身上划上几刀,放肉墩上。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。炸至鱼身两面金黄色。酱油25克、辣椒面1克、
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